Rebelicious
〰️
Friek van Helden
〰️
Rebelicious 〰️ Friek van Helden 〰️
Lupine lunch
door
Loes (Rebelicious)
Voor iedereen (h)eerlijk zonder vlees
Loes van Rebelicious is een cateraar met liefde voor mens en dier en kookt (h)eerlijk zonder vlees. In haar keuken wordt speciaal voor jou, plantaardig gekookt met liefde voor mooie ingredienten.
De campagne voor meer gebruik van lupineboontjes heeft geleid tot deze inspiratielunch tijdens festival Senses of Change. Proef van een nieuwe manier van lunchen!
Aansluitend op de lunch volgt een presentatie van Friek van Helden
Friek werkt als voedseltransitie werker met haar bedrijf FoodHelden aan een gezonde en duurzame voedselomgeving. Ze onderzoekt, innoveert en verbindt partijen met elkaar en is betrokken bij 013Food. ’Ons huidige voedselsysteem maakt de aarde op termijn onleefbaar; en het levert veelal voedsel op dat niet bijdraagt aan de gezondheid van mensen.’
Loes van Rebelicious is een cateraar met liefde voor mens en dier en kookt (h)eerlijk zonder vlees.
datum
vrijdag 4 oktober
tijd
13:00 - 13:50
locatie
1e verdieping rechts
Ik ben Loes en ik kook graag voor je. Graag wil ik iedereen; jong, oud, ja ook de verstokte vlees-eter, kennis laten maken met plantaardig eten.
Verbinding boven het bord is voor mij de mooiste manier van een maaltijd verzorgen. Mijn rebelse karakter vind je terug in mijn manier van koken. Ik zoek de grenzen op en experimenteer graag.
Ik laat jou proeven dat plantaardig méér is dan gewoon ‘aardig’ eten. Want vegan eten is niet alleen iets voor de grote steden. Je kunt ook gewoon heerlijk vegan eten in Brabant. Of België, op de hei, in een boomhut of je eigen huiskamer. En nog lekkerder wordt ’t als je samen kunt eten.
